授权书是指委托他人代表自己行使某些行为，而授权书是可以在中国大使馆进行认证的。

越南驻华大使馆的认证服务主要是对各种文件、证件和证明进行公证和认证，以便在越南境内使用。这些文件可以是商业合同、结婚证书、出生证明、护照等。大使馆会根据文件的性质和用途，确认文件的真实性和合法性，并出具相应的认证证书。

需要注意的是，不同国家和地区的认证要求可能有所不同，因此在办理认证手续时，建议咨询当地相关部门或机构，了解具体的流程和要求。